Kunterbunt, aromatisch, vielfältig -
entdecke die indische Küche

99€*
* pro Person inkl MwSt.

Die indische Küche ist so farbenfroh, vielfältig und überraschend wie Land und Leute selbst. „Die“ indische Küche gibt es dabei jedoch gar nicht, denn durch die vielen verschiedenen religiösen und kulturellen Einflüsse haben sich die Regionen kulinarisch ganz unterschiedlich entwickelt. Begib dich mit uns auf eine genussvolle Reise durch das aufregende Indien und lerne wie einfach Du es selbst zubereiten kannst. Wir zeigen dir fünf tolle Gerichte, die du jederzeit kombinieren und mischen kannst, sodass garantiert nie mehr Langeweile aufkommt! Dieser Kurs ist auch prima für Vegetarier geeignet, wenn Du dem Chicken Tikka Masala widerstehen kannst!

INHALTE
- Aloo Tikki - Delhi´s berühmtestes Streetfood - Kartoffelküchlein mit Koriander-Chili Chutney
- Tomatensorba - Tomatensuppe mit Kokosnuss, grünem Chili und verschiedenen Gewürzen
- Chicken Tikka Masala - Das beliebte Hähnchencurry authentisch nach indischem Familienrezept
- Vegetable Jalfrezie - sehr feines und scharfe gemischte Gemüse Curry
- Daal Fry - Gelbe Linsen mit vielen Gewürzen und Kräutern
- Mangocreme (du wirst nie wieder etwas Anderes zum Nachtisch essen wollen)
Bild vom Koch DIE KÖCHIN
JAGRUTI GENANNT „CHIKOO“

Chikoo ist in Rajkot (Gujarat), Indien aufgewachsen ein Anhänger der vielfältigen indisch-vegetarischen Küche. Im Laufe ihrer Lehr- und Wanderjahre hat sie ihr kulinarisches Portfolio darüber hinaus um die typisch indischen Fleisch- und Fischgerichte des Nordens erweitern können. Auch heute fliegt die Wahl-Münchnerin mindestens einmal Jahr nach Indien, um neue Gerichte und kulinarische Anregung zu und mitzubringen.

Bild Concept Lounge DIE LOCATION:
ATEMBERAUBEND GEMÜTLICH!

Genieße neben den kulinarischen Genüssen auch die einzigartige Stimmung unserer hochwertigen Eventlocations – quasi High-End aber zum Wohlfühlen. Sei unser Gast und fühl dich dennoch wie zu Hause! Wo jetzt genau? Lass dich überraschen! Aber keine Sorge, wir geben dir rechtzeitig genaue Infos zur Adresse, Parksituation und Anreise via Email und SMS.

Wann geht’s los? 19:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Das geht aufs Haus: Kochkurs mit Weinbegleitung, Aperitif, Säfte, Wasser, Bier, Espresso.
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Mindestteilnehmerzahl pro Kurs: 12 Personen