Schnelle Küche auf Indisch -
Die kulinarische Rikscha

99€*
* pro Person inkl MwSt.

Die indische Küche ist so farbenfroh, vielfältig und überraschend wie Land und Leute selbst. „Die“ indische Küche gibt es dabei jedoch gar nicht, denn durch die vielen verschiedenen religiösen und kulturellen Einflüsse haben sich die Regionen kulinarisch ganz unterschiedlich entwickelt. Begib dich mit uns auf eine genussvolle Reise durch das aufregende Indien und lerne wie einfach Du es jederzeit selbst zubereiten kannst - und das alles im rasanten Tempo einer Rikscha in Neu-Delhi! Schnell, gesund, raffiniert und lecker, das sind nach diesem Kochkurs keine Gegensätze mehr! Dieser Kurs ist auch prima für Vegetarier geeignet, falls Du dem Chicken Korma widerstehen kannst.

INHALTE
Vorspeise
Masala Prawns mit Mango Relish

Hauptspeise
Chicken Korma - Hähnchencurry in Mandel-Sahne Soße
Aloo Mutter - die Geschmacksexplosion - Kartoffel-Erbsen Curry
Chana Masala - Kichererbsen mit pikantem Ingwer-Zwiebel-Tomaten Ragout

Beilage
Vollkorn Chapati und Reis

Nachspeise
Karotten Halwa
Bild vom Koch DIE KÖCHIN
JAGRUTI GENANNT „CHIKOO“

Chikoo ist in Rajkot (Gujarat), Indien aufgewachsen ein Anhänger der vielfältigen indisch-vegetarischen Küche. Im Laufe ihrer Lehr- und Wanderjahre hat sie ihr kulinarisches Portfolio darüber hinaus um die typisch indischen Fleisch- und Fischgerichte des Nordens erweitern können. Auch heute fliegt die Wahl-Münchnerin mindestens einmal Jahr nach Indien, um neue Gerichte und kulinarische Anregung zu und mitzubringen.

Bild Concept Lounge DIE LOCATION:
ATEMBERAUBEND GEMÜTLICH!

Genieße neben den kulinarischen Genüssen auch die einzigartige Stimmung unserer hochwertigen Eventlocations – quasi High-End aber zum Wohlfühlen. Sei unser Gast und fühl dich dennoch wie zu Hause! Wo jetzt genau? Lass dich überraschen! Aber keine Sorge, wir geben dir rechtzeitig genaue Infos zur Adresse, Parksituation und Anreise via Email und SMS.

Wann geht’s los? 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Das geht aufs Haus: Kochkurs mit Weinbegleitung, Aperitif, Säfte, Wasser, Bier, Espresso.
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Mindestteilnehmerzahl pro Kurs: 12 Personen